Resepi Rendang Ayam Kampung
Yang pasti semuanya sedap sedap dan enak disajikan di pagi raya.
Resepi rendang ayam kampung. Gaul rata dan masak hingga rendang agak kering. Antara yang biasa kita ketahui ialah masak rendang ayam pedas rendang ayam minang rendang ayam kampung rendang hijau ayam rendang ayam perak dan beberapa lagi. Baca di link baru. Senang untuk masak masa raya nanti kalau resepi untuk 2 ekor ayam terus.
Cara masak bumbu rendang nya juga harus diperhatikan lho. Rendang ayam kampung sumber. Seperti variasi resep rendang yang lain untuk memasak rendang ayam padang spesial harus menggunakan bahan bahan yang berkualitas. Cmg dapur tanpa sempadan bahan bahan 1 ekor ayam kampung dikerat sederhana besar cuci dan toskan santan kelapa secukupnya air panas jika perlu 2 helai daun kunyit hiris halus 3 helai daun limau purut 1 2 camca besar gula melaka 2 keping asam gelugor 2 camca besar penuh kerisik 2 camca besar cili kisar.
Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Pun begitu ada banyak variasi masakan menu resepi rendang ayam ni mengikut tempat daerah serta negeri. Kalau nak lebih sedap gunakan santan dari kelapa segar. Masukkan santan cair dan biarkan masak atas api perlahan hingga daging ayam 1 2 masak.
Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil sehingga berwarna gelap. Di pasar ada jual santan segar yang sudah diperah pada. Resepi rendang ayam yang memang sangat sedap kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan bahan rempah ratus yang segar dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Angkat dan boleh dihidangkan.
Baru dimasukkan gula melaka dan daun kunyit yang telah dimayang tadi. Resepi nasi ayam hainan sedap dan mudah untuk anda cuba untuk hari ini kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua rendang ayam hijau. Teman teman bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong asal kualitasnya bagus dan masih segar. Kemudian masukkan santan pekat kerisik dan asam keping masak hingga ayam empuk dan kuah pekat.