Resepi Gulai Kuning Ikan Tenggiri Kelantan
Ikan yang menjadi pilihan biasanya ikan tongkol tenggiri selar kembung kerisi dan juga selar kuning.
Resepi gulai kuning ikan tenggiri kelantan. Gulai kuning ini juga boleh dihidang dengan nasi dagang. Masakan ini juga sangat sihat kerana tiada minyak dan sesuai untuk orang yang berdiet kerana sangat rendah kalori. Pasti ada kelainan dan keistimewaan yang jarang dirasai. Resepi di bawah ini untuk seekor ikan tongkol bersaiz besar xxl.
Bila gulai kuning anda dah mendidih tambahkan isi ikan yang dah dipotong bersama lada besar jika mahu biarkan masak selama 10 15 minit dan perasakan garam gula dan sedikit serbuk perasa. Terbaik jika menggunakan ikan tenggiri yang segar. Resepi singgang ikan tenggiri kelantan yang memang sangat lazat. Resepi gulai kuning ikan ayo.
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Resepi gulai kuning ikan tenggiri kelantan gulai kuning ikan tenggiri kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis sama dengan masak lemak cili api rupa kedua dua masakan ini juga hampir sama tetapi rasanya berbeza. Bahan tumis 5 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 5 6 biji cili padi 1 2 inci kunyit hidup.
Cuma yang belum tahu cara ini mesti cuba ikut resepi ini. Di kelantan ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Versi kelantan memang tiada kunyit dan menggunakan banyak lengkuas. T ksh atas perkongsian moga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknya aaminnn jambumanis5091.
Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak gulainya tak terlalu pekat dan tak cair serta tak pecah minyak jadi jangan masak dengan api besar tau selamat mencuba resepi masakan. Satu lagi hidangan tradisional orang2 kelantan dan terengganu iaitu gulai kuning. Biasa orang kelantan masak gulai ikan mesti rebus dulu. Gulai ini tidak pedas dan biasa disajikan dengan nasi putih atau dikenali dengan nama nasi berlauk.
5 6 orang makan 1 ekor ikan tongkol potong ikut kehendak santan dari sebiji kelapa 1 2 lada besar 1 2 inci lengkuas di hiris 1 sudu pes cili kering 1 sudu teh serbuk ketumbar garam gula dan perasa. Ada banyak resepi rebus ikan yang tersendiri. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah bonda menyediakan gulai kuning atau dikenali juga sebagai gulai lengkuas sebagai lauk nasi berlauk.
Klik di sini jika ingin melihat gulai kuning nasi berlauk dengan ikan kering. Resepi gulai kuning ikan tongkol.