Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Padi Negeri Sembilan

Hmm gambar pun tak cantik dan blurr kerana tak cukup cahaya.

Resepi daging salai masak lemak cili padi negeri sembilan. Kalau orang nogori tak pandai masak lomak cili api memang nak kono ni tapi bukanlah kono penampar yo tapi kono ajar sampai pandai jo hehehe. Setiap kali saya memasak hari dah lewat petang. Resepi daging salai masak lemak cili padi masak lemak cili padi adalah hindangan yang terkenal dari negeri sembilan dan sungguh sedap tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas. Salah satu petua untuk resepi ayam masak cili api simple tetapi sangat sedap ini adalah ketika proses masukkan ayam untuk versi negeri sembilan.

Buka puasa boleh masak lemak kuning daging salai cili padi letak daun pegaga kebetulan en somi balik kampong sungkai punyalah banyak dia bawak balik pegaga. Bahan utama 1 kg daging salai 15 biji belimbing buluh 4 batang serai dititik semangkuk santan segar 3 keping asam gelugor bahan kisar 4 ulas bawang merah segenggam cili padi kampung lebih pun boleh 1 inci halia 2 inci kunyit hidup cara cara memasak. Haa apa yang jadi. Saya mula belajar makan masakan nogori ini hanya setelah bekerja sahaja.

Lauk masak lemak daging salai adalah antara lauk yang menjadi kegemaran saya. Itu pun setelah bertanya tanya resepi dari kawan kawan sepejabat. Tak berani den nak tampar anak orang hahaha. Salah satu restoran popular yang menyediakan masakan salai lemak cili api ini adalah di sabak salai.

Tapi sebab first time dulu dah tak ambil gambar jadi kali ini saya teruskan juga merakam gambar dan video. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap guna je apa yang ada kat rumah negeri sembilan ni. Hari tu buat bbq mantai depan umah salai daging sekali daging tu lumurkan dengan kunyit garam lepas tu salai atas arang. Baru baru kawin tengah bersemangat nak memasak untuk suami.

Pernah ada surirumah yang bercerita suami beliau orang negeri sembilan tak boleh kalau takda lauk masak lemak setiap hari. Tapi resepi simple pun laki makan bertambah weh. Tapi tak nak lah masak masakan kelantan sahaja. Eh kalau dah habis baca resepi ni jangan lupa jengah baca resepi cara buat pearl macam cool blog.

Kalau anda belum pernah pergi boleh baca di sini untuk ke tempatnya yang kami kunjungi baru baru ini. Daging salai masak lemak cili padi bersama belimbing buluh image via gee7001 blogspot my bahan bahan. Kalau korang nak tahu daging salai masak lemak cili api memang terkenal di negeri sembilan boleh dikatakan antara menu traditional negeri sembilan yang paling popular. Masuk bab masakan pula ini merupakan kali kedua saya memasak lemak cili padi daging salai.