Resepi Daging Masak Kari Mamak
Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala.
Resepi daging masak kari mamak. Sebuku roti pun tak perasan dah licin. Boleh letak garam dan gula mengikut citarasa masing masing. Masak sehingga daging empuk dan sedikit kering. Pelanggan memuji masakan resepi mamak haji ni mereka meminta diadakan juga kari kambing saya cari dlm blog mamak haji tapi tak jumpa.
2 resepi kari terung udang. Utk raya haji nanti kt bhajat nak buat mkn2 n nak try plak resepi daging masak kari ni plak. Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya. Kari daging kari ayam kari udang kari ketam kari telur rebus.
Resepi kari kambing yang sedap dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas nasi jagung atau nasi minyak. Cuma bagi tahu berapa ketul yang anda perlukan. Selain tidak mau terburu buru pagi esok juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Kali ini saya menggunakan resepi kari ikan ala mamak style yang tidak menggunakan santan sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak.
Kalau tak mahir potong daging biar saja penjual daging memotong untuk anda. Memandangkan bahan bahannya agak banyak dan nak buat tu sedikit renyah admin sarankan anda cuba resipi ini pada hari minggu jika anda agak sibuk pada hari hari biasa. Serius sedap smpaikan kwn suruh kt ajar dia masak plak. 1st time buat open house hrtu try ayam masak merah sis azie.
Ia sememangnya menarik jika dicuba kerana rasa yang sedap. Ct zaliedana sumber. Kari masak apa pun sedap. Wish me gud luck n thanks for the great recipe.
Resipi nasi daging utara. Jika kekedai mamak bagi peminat tentu rasa teruja melihat kari udang mamak. Utk pengetahuan mamak haji menu makan tghhari dikedai saya hanya nasi ayam hainan nasi beriani lauk kari daging ayam goreng berempah dan cendol yg mana semuanya dr resepi blog mamak haji. N of coz ayam masak merah sis azie ttp dlm menu kt nnti.
Saya gunakan pressure cooker untuk merebus daging kerana jimat masa untuk masak daging hingga empuk. Jadi hari ni admin nak kongsikan resipi kari daging ala mamak. Daging masak hitam ala mamak resepi. 1 kg daging dipotong agak besar 12 14 ketul direbus sehingga lembut dan jangan lupa simpan air rebusan untuk memasak nasi kemudian.
Resepi ini hanya menggunakan kicap manis secukup masa. Madihaa a k a ratna bahan utama 400 gm daging dipotong nipis 1 biji kentang di potong 6 minyak masak rempah 4 sekawan bahan a 6 tangkai cili kering dibelah 2 buang biji n direndam seketika supaya lembut madihaa rebus kejap nak pedas leh letak lebih 2 ulas bawang putih dihiris nipis.