Resepi Bahan Ayam Masak Lemak Cili Api

Tumbuk bawang cili api kunyit hidup hingga lumat masukkan ke dalam periuk bersama ayam kentang dan air masak hingga ayam 3 4 masaknya.

Resepi bahan ayam masak lemak cili api. Resepi ayam masak lemak cili padi bagi orang yang biasa makan rasa pedas masakan ini sangat cocok karena dapat menjadi makanan pembuka. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. Che nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari negeri sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari.

Ayam yang siap dibasuh dan ditoskan. 1 batang serai dititik sahaja. Setelah 5 minit tomato pun dah layu sedikit angkat dan hidangkan. Tapi tidak dapat selalu dimakan sebab ia berlemak.

Sekiranya anda tidak tahan pedas boleh kurangkan kuantiti cili padi merah dan hijau dalam masakan ini. Bila dah mendidih dan ayam telah pun masak dan kuahnya meresap masukkan tomato dan matikan api dan tutup periuk. Resepi ayam masak lemak cili api cara negeri sembilan yang sangatlah sedap. 2 baru tambahkan santan pekat tadi dan daun kunyit biarkan mendidih sedikit sebelum perasakan siap.

Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Resepi ayam masak cili padi. Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. 1 keping asam gelugor asam ni sesuai kalau awak nak kuah masak lemak ni masam sikit.

Versi 2 lebih istimewa sebab menggunakan ayam kampung aduh mengancam jiwa makan terima kasih puan elena. 15 20 biji cili api ditumbuk lumat jumlah cili ikut kesesuaian kepedasan yang anda minat 1 inci kunyit hidup ditumbuk juga bersama cili api.