Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi Sedap
Versi 2 lebih istimewa sebab menggunakan ayam kampung aduh mengancam jiwa makan terima kasih puan elena.
Resepi ayam masak lemak cili padi sedap. Kalau nak ikut resepi ini memang masukkan seulas bawang merah. Resepi ayam masak lemak cili padi ialah makanan yang banyak digemari oleh kebanyakan masyarakat malaysia. Ayam yang siap dibasuh dan ditoskan. Tumbuk bawang cili api kunyit hidup hingga lumat masukkan ke dalam periuk bersama ayam kentang dan air masak hingga ayam 3 4 masaknya.
Fuh tak pandang kiri kanan. Macam tak percaya bila nak masak tak masukkan bawang tapi hasilnya memang masak lemak yang mantap ayam tidak berbau hanyir dan pedas semuanya cukup rasa. Sebenarnya tak susah nak masak lauk masak lemak sedap untuk santapan keluarga. Korang boleh cuba resepi sedapfood sebab dijamin semua akan jilat jari nanti.
Memang sangat sedap masak lemak telur itik ni sehingga saya makan menambah nambah. Apapun versinya masakan ini tetap sedap karena kuah yang terasa pedas dan daging ayam yang mat gebu membuat makanan ini banyak. Setelah 5 minit tomato pun dah layu sedikit angkat dan hidangkan. Itu pun saya tahu tapi tekak masing masing kan kalau nak letak sebiji dua bawang bukan masak lemak bertukar jadi masak kari.
Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Untuk resepi harini kita buat resepi daging salai masak lemak cili api. Resepi ayam masak lemak cili api cara negeri sembilan yang sangatlah sedap. Contohnya untuk masak lemak cili padi kali ini che mat hiris halus daun kunyitnya untuk mendapatkan rasa yang lebih ampuh.
Kuahnya yang lemak dan pekat sedap bila digaul gaul dengan nasi putih panas panas. 2 baru tambahkan santan pekat tadi dan daun kunyit biarkan mendidih sedikit sebelum perasakan siap. Sekiranya anda tidak tahan pedas boleh kurangkan kuantiti cili padi merah dan hijau dalam masakan ini. Che nom sangat beruntung kerana ada orang yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari negeri sembilan ini yang sememangnya langsung tidak menggunakan bawang.
Lain orang lain negeri lain caranya. Masak lemak ni stail negeri sembilan. Biasanya masakan ini paling sedap dimakan bila petang dan ayam masak lemak memiliki banyak versi ada resepi orang johor resepi minang dan resepi negeri sembilan. 1 keping asam gelugor asam ni sesuai kalau awak nak kuah masak lemak ni masam sikit.
Jom kita layan resepi yang saya salin di bawah ini. Dan mungkin jugak lain rasanya. Haa jangan pulak ada yang nak komen masak lemak cili padi nogori tak guna bawang. Klik di sini untuk resepi telur itik masak.
Antara bahan bahan penumis untuk daging masak lemak cili api. Cara buat resepi ayam masak cili api versi utara. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Resepi cara mudah daging masak lemak cili padi.
Kalau masak lemak biasa saya suka letakkan sedikit bawang merah. 15 20 biji cili api ditumbuk lumat jumlah cili ikut kesesuaian kepedasan yang anda minat 1 inci kunyit hidup ditumbuk juga bersama cili api. Bila dah mendidih dan ayam telah pun masak dan kuahnya meresap masukkan tomato dan matikan api dan tutup periuk. Satu yang che mat suka masak macam ni kuah nya anda boleh gunakan sebagai pencicah lempeng pekak atau roti semua boleh.
1 batang serai dititik sahaja. Resepi ayam masak cili padi.