Resepi Ayam Goreng Berempah
Sedap dan rangup anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama.
Resepi ayam goreng berempah. Apa yang paling istimewa tentang resepi ini ialah serai yang ditumbuk berasingan menjadikan tekstur serdak dan bertali serta rangup apabila digoreng. 2 3 minit sebelum ayam diangkat kena buka tutup periuk. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Panaskan minyak dlm kuali.
Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Resepi ayam goreng berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Masukkan ayam ke dalam plastik dan perap dalam peti sekitar 30 minit atau sehingga. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah.
Also be sure to cut the chicken into large pieces. Kalau tak ada lauk ayam seolah tak ada lauk lah pada mereka. The fresher the spices the better the taste of the this spiced fried chicken. Maklumlah ayam dibela sendiri.
Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun. Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam. Dah okey angkat dan toskan minyak.
Resepi ayam goreng berempah. Kisar bahan yang bertanda di atas untuk serai pula potong sekitar 1 cm panjanghya dan tumbuk ini akan jadikan serbuk goreng cantik dan menjadi seperti rerambut. Ayam goreng berempah tidak disalut tepung tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Resepi ayam goreng berempah serai selambak ini memang sedap di makan dengan nasi.
Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Cara cara penyediaan resepi ayam goreng berempah. Masa tengah goreng tu kacau kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul. Lagi banyak serai lagi sedap dan wangi ayam gereng berempah ini.
Masukkan semua bahan lain ke dalam bekas tadi dan barulah dimasukkan potongan ayam. Bahan yang digunakan untuk ayam goreng berempah ni pun simple sahaja dan mudah didapati. Untuk dapatkan serat yang garing bila dah siap goreng semua ayam ambilserdak serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana. The first and most important step in cooking crispy spiced fried chicken ayam goreng berempah is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.
Taburkan daun kari bila dah 1 2 masak. Agak agak sahaja bahan bahan ni. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam.