Masak Lemak Cili Api Ikan Keli Negeri Sembilan
Panggang hingga ikan masak biar kulit ikan garing sikit.
Masak lemak cili api ikan keli negeri sembilan. Masak lemak lado api is the signature dish of negeri sembilan the combination of onions lemongrass tumeric and most importantly lado api small extra hot chillies simmered in coconut milk produce the wonderful aroma of a totally mouth watering dish. Yang popular mestilah ikan keli salai masak lemak cili padi dengan rasa santan pekat dan aroma salai ikan memang bertambah nasi kalau anda datang ke sini antara tempat untuk mendapatkan produk salai yang popular seperti ikan sembilang itik ayam kampung dan daging salai adalah jalan menuju ke kuala pilah rata rata banyak gerai di tepi jalan yang menjual produk salai ni. Kini trending isu kontroversi video popular lensa insta. Ini 6 resepi mudah yang korang boleh cuba sendiri di rumah senang je.
Bahan bahan 1 1 1 2 kg ikan keli 15 20 biji cili padi kalau nak pedas tambah lagi 1 2 kg santan pekat 500ml santan 600ml air 1 inci kunyit 1 inci halia 1 helai daun kunyit disiat siat 2 batang serai di titik hujung. Salah satu restoran popular yang menyediakan masakan salai lemak cili api ini adalah di sabak salai. Yang paling saya suka ialah ikan keli lembut. Ikan keli antara masakan popular di negeri sembilan iaitu salai masak lemak cili api goreng berlado dan banyak lagi.
Ikan keli biasa di tangkap di dalam sawah bendang. Resepi ayam masak lemak cili api yang sangatlah sedap. Cuci kembali dan toskan. Masak lemak lado api the best food in negeri sembilan.
Kalau anda belum pernah pergi boleh baca di sini untuk ke tempatnya yang kami kunjungi baru baru ini. Salah satu petua untuk resepi ayam masak cili api simple tetapi sangat sedap ini adalah ketika proses masukkan ayam untuk versi negeri sembilan. Dalam periuk satukan bahan2 tumbuk halus dan santan cair kacau rata dan jerang atas api hingga mendidih. Dan hari ini merupakan kali pertama saya memasak sendiri masak lemak cili padi menggunakan ikan keli salai.
Ikan keli salai masak lemak cili padi negeri sembilan. Buat orang negeri sembilan dan peminat masakan pedas apabila dengar sahaja masak lemak cili padi pasti membuatkan teringat ingat rasa kuahnya yang pedas dan berlemak. Ni mat masak untuk bonda ku tapi mat gebu pun makan juga terutama ikan dia tu mat guna japanese mackerel yang mat suka sangat sedap isinya berperisa. Kalau ikan keli memang saya dah biasa sejak kecil.
Lumur dengan sedikit serbuk kunyit garam sedikit minyak makan. Ikan keli disiang cuci bersih dan perap dengan asam jawa garam 15 minit. Tumbuk cili api kunyit hidup garam dan halia.