Daging Masak Kicap Pedas Sedap
4 ulas bawang putih.
Daging masak kicap pedas sedap. Untuk julung kalinya kak nas mendedahkan resipi asli turun temurun nenek moyang daging masak hitam yang serius sedap. Dya bagi amaran awal awal tau. Resepi ayam masak kicap berkuah paling ringkas dan sedap. Ada beberapa rempah diorang akan masukkan.
Hari ini saya nak kongsikan resepi daging masak kicap yang sangat mudah dan antara masakan terawal yang saya sediakan untuk hidangan encik hubby ketika baru baru berkahwin. Telur dadar digoreng garing garing. 2 sdb sos cili. Resepi daging masak kicap pedas.
Gula 1 3 cawan air garam secukup rasa sedikit minyak untuk menumis. 500gm daging mekza guna daging batang pinang 2 biji bawang merah besar. Kuantiti bahan resepi untuk 500 gram daging. Hari ini saya menyediakan lauk daging masak kicap bukan untuk berbuka tetapi sebagai lauk bersahur.
Tapi berlainan pulak situasi lepas kahwin. Makan yang simple simple seperti ini pun dah cukup. 400 gm daging batang pinang dihiris nipis dibersihkan. Aduhai sedap betul daging masak kicap.
Keluarga mertua punya cara masak tu agak berbeza. Resepi daging masak kicap berempah. 500 gram daging lembu dihiris nipis melintang. Kalau tak tahan pedas korang goreng dulu cili tu ataupun masak kuah sambal kicap korang.
Resepi daging masak kicap. Masak sampai daging empuk dan kuah pekat. Tapi untuk orang johor macam dya mama selalu masak kicap jenis simple je. Digandingkan dengan timun dan telur dadar pun dah cukup sedap.
Tapi kan untuk sambal kicap resepi ni makin lama dia makin tak pedas sebenarnya. Makanan sahur tidak boleh berlemak sangat boleh hilang selera. Moga dengan perkongsian ini dapat dimanfaatkan sebaiknya oleh para isteri dalam menyajikan masakan terbaik dan lazat kepada keluarga. Ayam masak kicap bersama kentang yg mudah pantas dan yg paling penting rasanya cukup sedap.
Seminggu boleh tahan tanpa masuk dalam peti ais. 5 6 biji cili padi kalau tak suka pedas skip je cili kering kisar agak agak aje 1 sd jintan manis. Hahaha jangan tak percaya nak memasak ini pun saya belajar dari rakan sekerja. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih.
Dan sangat tahan lama. 1 4 cawan kicap manis 1 keping asam gelugur 1 labu bawang besar hiris bulat gelang 1 biji cili hijau belah 4 1 biji cili merah belah 4 1 1 2 2 sb. Masih menggunakan daging korban kiriman kakak dari kampung. Ni lah menu favourite anak anak che nom terutama sekali bila ada kentang goreng dalam hidangan ni.
Boleh guna daging import atau daging tempatan.