Cara Masak Cendawan Shitake

Saya memang tak larat nak menyediakan hidangan yang remeh jadi saya hanya memasak sup cendawan sahaja.

Cara masak cendawan shitake. Sebab ter lupa untuk membeli fish ball saya hanya menggunakan ikan bilis yang halus dengan sedikit udang. Sup cendawan tiram shimeji bahan bahan. 5 tangkai daun bawang dihiris nipis. Menggunakan minyak yg sama tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau kemudian masukkan serbuk lada hitam.

Tumis halia dan bawang putih cincang hingga naik bau. Cara masak sup cendawan shitake sedap. Masukkan ayam dan kacau seketika. Dalam mangkuk adunan masukkan air dan yis kering aktif.

Cendawan shitake rasanya agak strong so perlu rebus seround dulu sebelum masak. 250g cendawan shitake kering. Tunggu hingga ayam empuk dan kuahnya mendidih masukkan cendawan kicap pekat kicap cair dan bawang yang dipotong bulat. Selepas daging empuk tumiskan bawang putih dan halia.

Setiba di rumah juita mencadangkan supaya digoreng tepung. Cendawan shiitake atau cendawan hioko dan sering ditulis sebagai cendawan shitake adalah cendawan makan yang berasal dari asia timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa jepun. Masukkan air ikut citarasa nak kuah banyak ke sikit supaya ayam lebih cepat masak. Masukkan air rebusan ayam secukupnya bersama isi ayam jagung muda lobak cendawan shitake sos tiram minyak bijan serbuk lada sulah lada hitam hancur secukupnya dan biar mendidih.

Kemudian masukkan daging yang telah direbus tadi dan kacau goreng sekejab. Dulu sri handayani pembantu rumah kami rajin membuat cendawan goreng tepung. Nama saintifik bagi cendawan shiitake adalah lentinula edodes atau juga dikenali sebagai cendawan hioko berasal dari asia timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa jepun. Shiitake banyak ditanamkan di china korea dan jepun serta sering dijumpai di kawasan liar di pergunungan di asia tenggara.

Shiitake secara harafiah bermaksud cendawan dari pokok shii castanopsis cuspidata kerana batang pohonnya yang sudah reput merupakan tempat tumbuh cendawan shiitake. 1 3 cawan sos hoisin. Masukkan cendawan shitake sos lada hitam lada hitam tumbuk sos tiram kicap dan sedikit air rebusan daging tadi. 1 sudu besar minyak sayur.

Perasakan dengan garam jika kurang rasanya dan masukkan jejari ketam. Masukkan pula cendawan celeri minyak bijan dan kicap manis. Masukkan baki bahan ban ke dalam mangkuk dan uli doh selama 8 10 miniy. Sup cendawan tiram shimeji 2 pack cendawan shimeji tiram 1 ulas bawang putih dihiris 1 biji bawang kecil dihiris.

Cendawan shitake ni bau macam petai tapi rasa sedap tau kenyal kenyal. Tapi anak anak bw semua tak suka makan pun p bw dengan encik suami aje yang suka. Tumis bawang putih halia dan cili kering sehingga naik bau. Masukkan sos tiram dan ayam.

Gaulkan ayam bersama garam dan goreng dibatas api yang besar sehingga separuh masak.