Cara Bakar Kek Guna Oven Api Atas Bawah

Nak lorek permukaan kek pelangi dengan corak marble pun boleh atau nak biar kosong pun boleh.

Cara bakar kek guna oven api atas bawah. Jom belajar cara bakar kek menggunakan api dari dapur gas saja. Hah ikut cara ni sebagai penyelamat jadi walaupun oven tiada dirumah ia tak jadi satu masalah mak mak tetap boleh teruskan minat membakar kek dan membuat biskut ni. A water bath is simply a pan of hot water placed in the oven and using this method has two benefits when baking. Ada yang pakai bwh saja tapi selalu guna api atas bawah.

Bakar dengan suhu 160 c selama 40 50 minit menggunakan api atas bawah. Mudah dan menjadi tau. 180c if deep pan 19cm 20cm. Caranya aku buat water bath atau namanya bain marie gambar atas ni.

Kebanyakan ketuhar bina dalam built in oven mempunyai fungsi yang agak sama iaitu. Guna loyang masukkan dalam pemanggang. Tapi sebenarnya anda masih boleh baking dan buat kek tanpa oven. Sebab kita tak ada api atas kan.

Ini ada pada button oven kebanyakkannya. Apa yang aku buat adalah kalau kena masak kek 45 minit aku setkan 55 minit dan tunggu 10 minit baru masukkan kek. Guna dapur gas api bawah je. Check guna lidi nak tahu masak atau tak.

Untuk resepi kek pelangi kukus pun sama selepas dh siap kukus je sekitar 50 60 minit menggunakan api sederhana oh ya pastikan air pengukus dah mendidih ya sebelum masuk. Dan check kek sama ada masak atau tidak selepas 40 minit dengan menggunakan teknik cucuk pada bahagian tengah kek dengan lidi. Baking paper beli di kedai eco rm2 10 untuk 5 meter. Biasa la kalau bakar kek brownies sy letak tray paling bwh api atas dan bawah.

Kalau belum sambung lagi bakar. Jika membakar kek yang agak besar letakkan kek itu di rak agak bawah sedikit tetapi jika membakar roti dan pastri lebih sesuai jika kita meletakkannya di rak tengah. Dan satu lagi tips beliau yang ana gunakan ialah letakkan tray atau loyang pembakar pada tempat yang paling bawah. Tapi tak semua orang ada oven di rumah.

Ataupun boleh kurangkn sikit masa membakar. Kejadiannya nanti burnt tu duduk kat bawah bukan kat atas. Ada oven yang boleh bakar 2 or more cakes dalam satu masa. Jom belajar cara bakar kek menggunakan api dari dapur gas saja.

Ikuti perkongsian step by step selengkapnya oleh puan hazliza dza di bawah ini. 175c 180c api atas bawah rack bawah 50 55 mins or 1 hour cheese slices cheese 250g. Mudah dan menjadi tau. Bakar burn cheese cake.

Top and bottom heat. Tapi sebenarnya anda masih boleh baking dan buat kek tanpa oven. Sebenarnya walaupun tanpa guna oven atau ketuhar mak mak tetap boleh bakar kek dan biskut dengan masak atas dapur gas manalah tahu bila dah siap kacau adunan semua tiba tiba bila nak guna oven ia boleh rosak pulak. Panaskan dulu air dalam bekas tu.

Letak tgh tu yg jd dekat dgn api atas yg menyebabkan brownies terlebih rapuh n kering. Yang ada pun kadang kadang tu rosak dah tak boleh pakai.